Tak jak " obiecałam" Ilce wykorzystałam jej przepis na Sernik jagodowy. W prawdzie u mnie jagód brak, ale chętnie zastąpiłam je innymi owocami. Wybaczcie, że skopiuje przepis od autorki (mam nadzieję, że nie będzie miała za złe)
*w nawiasie moje zmiany
Składniki na spód
tortownica 24-26cm:
150g mąki
75g masła 30g cukru 1 żółtko
1 łyżka mleka
szczypta soli
tortownica 24-26cm:
150g mąki
75g masła 30g cukru 1 żółtko
1 łyżka mleka
szczypta soli
(1 łyżka kakao)
Składniki
na masę:
1 kg serka homogenizowanego
waniliowego (ja użyłam z wiaderka)
150-200 g jagód (czarnych porzeczek)
2 galaretki cytrynowe
Składniki
na wierzch:
Składniki
na masę:
1 kg serka homogenizowanego
waniliowego (ja użyłam z wiaderka)
150-200 g jagód (czarnych porzeczek)
2 galaretki cytrynowe
Składniki
na wierzch:
galaretka wiśniowa (2 malinowe)
ok. 200g jagód (mieszanka porzeczki, maliny, wiśnie)
ok. 200g jagód (mieszanka porzeczki, maliny, wiśnie)
Sposób przygotowania:Ze składników na spód szybko zagnieść ciasto. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 20-30minut. Następnie rozwałkować i wyłożyć dno tortownicy. Nakłuć widelcem. Piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut (na złoty kolor). Jagody umyć, oczyścić z liści. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody. Serek zmiksować z jagodami. Dodać tężejące galaretki. Wylać na wystudzony spód. Na wierzchu ułożyć jagody. Zalać tężejącą galaretką