Składniki:
ok.1 kg ziemniaków
4 jajka
8 łyżek mleka
50g startego drobno
żółtego sera
Składniki
na wierzch:
200g pieczarek
300g mięsa mielonego
150g żółtego sera
4 jajka
8 łyżek mleka
50g startego drobno
żółtego sera
Składniki
na wierzch:
200g pieczarek
300g mięsa mielonego
150g żółtego sera
Kilka oliwek
szczypiorek do posypania
Ziemniaki obrać, pokroić na cienkie plastry. Włożyć do garnka, zalać gorącą wodą,
posolić i gotować ok. 10 -15minut. Przełożyć do miski i odstawić żeby trochę ostygły. W miseczce wymieszać jajko z mlekiem.
Dodać starty ser. Zalać ziemniaki i dobrze wymieszać. Na dno blaszki (24x35) lub naczynia
żaroodpornego o podobnych wymiarach wyłożyć ziemniaki. Posypać przyprawą do ziemniaków lub innymi ziołami. Wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i zapiekać ok. 30 minut. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni. Na podpieczone ziemniaki wyłożyć uduszone mięso mielone, pokrojone oliwki i pieczarki. Całość posypać startym serem. Piec jeszcze ok. 15 minut w 180 stopniach.
szczypiorek do posypania
Ziemniaki obrać, pokroić na cienkie plastry. Włożyć do garnka, zalać gorącą wodą,
posolić i gotować ok. 10 -15minut. Przełożyć do miski i odstawić żeby trochę ostygły. W miseczce wymieszać jajko z mlekiem.
Dodać starty ser. Zalać ziemniaki i dobrze wymieszać. Na dno blaszki (24x35) lub naczynia
żaroodpornego o podobnych wymiarach wyłożyć ziemniaki. Posypać przyprawą do ziemniaków lub innymi ziołami. Wstawić do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i zapiekać ok. 30 minut. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni. Na podpieczone ziemniaki wyłożyć uduszone mięso mielone, pokrojone oliwki i pieczarki. Całość posypać startym serem. Piec jeszcze ok. 15 minut w 180 stopniach.
Uwielbiam ziemniaczane zapiekanki !
OdpowiedzUsuńTa zapiekanka wygląda bardzo apetycznie! Mniam:)
OdpowiedzUsuńNo zapiekaneczka palce lizać po prostu:)
OdpowiedzUsuńPycha, zapiekanki są świetne! Przydałby się choć kawałeczek na kolację ;)
OdpowiedzUsuńProsto a przede wszystkim smacznie. Palce lizać:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Pyszne danie... w lecie taki obiad jest najpyszniejszy:)
OdpowiedzUsuńNormalnie jedno wielkie - MNIAM!:)
OdpowiedzUsuńWiesz co? Twoja zapiekanka.. mówi do mnie 'Zjedz mnie', to zapewne nie po chińsku ;-D
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
uwielbiam ziemniaczane zapiekanki, a Twoja bardzo mnie kusi
OdpowiedzUsuńja też lubię takie zapiekanki:) pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńOj zjadłabym kawałek takiej zapiekanki..
OdpowiedzUsuńTakie zapiekanki są w moim stylu, wygląda ciekawie :)
OdpowiedzUsuńmoje smaki, właśnie takie obiadki uwielbiam
OdpowiedzUsuńJa tylko powtórze za Lekką: MNIAM!:)
OdpowiedzUsuń