Cafe latte z miodem i cynamonem

Witajcie
I w końcu dotarła do nas mroźna zima. Nie jednemu z nas dała się już we znaki. Z pewnością każdy będzie potrzebował ciepłego, rozgrzewającego "kopniaka" dającego powera. Zatem zapraszam Was na kawę.

 
Do przygotowania tej kawy zainspirowała mnie Dusia.

Składniki:
1 łyżeczka miodu
50 ml mleka
100 ml mocnej kawy
1/2 łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:
Kawę wraz z cynamonem zaparzamy w kawiarce na mocne espresso. W międzyczasie lekko podgrzewamy mleko a następnie je spieniamy. Na dno szklanki wlewamy miód. Zalewamy go ubitym mlekiem a kolejno po ściance szklanki kawę.

Kawa imbirowa z miodem i cynamonem wg. Gotuj.Skutecznie.Tv

Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na kawę imbirową z kanału Gotuj.Skutecznie.Tv. Muszę przyznać, że wyszła niezwykle apetyczna, słodka i bardzo rozgrzewająca. Nadaje się idealnie na mroźne zimowe wieczory.

Składniki:

4 łyżeczki kawy

1 szklanka wody

szczypta cynamonu

1/3 łyżeczki mielonego imbiru

1 łyżeczka miodu

mleko - wedle uznania

Kawę wraz z cynamonem zaparzamy, dowolnie jak wolimy np. w ekspresie, kawiarce czy tradycyjnie w szklance. Ja preferuję wersję z kawiarki, do której wlewam szklankę wody montuję pojemniczek z kawą i cynamonem i stawiam na ogniu z kuchenki. W międzyczasie, gdy czekamy, aż kawa nam się zaparzy przygotowujemy pozostałe składniki. Na dno szklanki dodajemy miód i imbir, dokładnie go ze sobą łączymy. W tym samym czasie stawiam mleko na palniku aby się podgrzało. Gdy już będzie ciepłe zalewam mód z cynamonem a na samym końcu wlewam zaparzoną kawę. Na wierzchu można dodać bitą śmietanę, jeśli chcemy wersję "dietetyczną" wystarczy ciepłe mleko spienić wlać do szklanki. W ten sposób powstanie ładna puszysta pianka.