Witam Was serdecznie
Mam nadzieję, że te święta minęły Wam rodzinnie, spokojnie i radośnie. Dziś przychodzę do Was z propozycją sałatkową, która również idealnie może sprawdzić się już niedługo na imprezie sylwestrowej. Wszystkim zainteresowanym serdecznie polecam.
Składniki:
1 opakowanie tortellini
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
100 g sera żółtego
300g szynki w kostce
4 ogórki konserwowe
garść posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku
Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Paprykę, ogórki i szynkę pokroić w drobną kostkę. Dodać do nich natkę pietruszki, odsączoną kukurydzę oraz starty na grubych oczkach żółty ser. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem, majonezem, solą i pieprzem. Po czym zalać pozostałe składniki i delikatnie ze sobą wymieszać. Najlepiej zostawić w lodówce na około godzinę by wszystkie składniki dokładnie ze sobą się "przegryzły".
