środa, 30 listopada 2011

Rozgrzewjąca herbata jabłkowa

W prawdzie tegoroczna jesień nas bardzo długo rozpieszcza ale wieczorami potrafi mocno dać w kość. Ziąb i chłód wyciąga z nas ostatnie tchnienie energii dlatego proponuję coś naprawdę rozgrzewającego. Po przepis zapraszam do Magdy z serwisu Gotuj.Skutecznie.Tv, którą "odkryłam" na YouTube. 

Kto z Was jest ciągle zziębnięty? Zapraszam na herbatkę.


niedziela, 27 listopada 2011

Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki niby takie proste i mało skomplikowane danie a jednak nigdy wcześniej ich nie przygotowywałam. Sama nie wiem dlaczego. Może Wy wiecie? Poznajcie moją wersję tej przekąski.

Składniki:
10 pieczarek
1 łyżeczka majonezu
2 plasterki szynki
2 plasterki sera żółtego
sól, pieprz
odrobina masła
Sposób przygotowania:
Pieczarki dokładnie myjemy i wykrawamy nóżkę. Szynkę, ser i nóżki pieczarek kroimy
w drobną kosteczkę przyprawiamy i mieszamy z majonezem. Powstały farsz nakładamy do kapeluszy pieczarek. Układamy w naczyniu żaroodpornym, które wcześniej należy wysmarować masłem. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 150 stopni do miękkości pieczarek (ok.10 min).

W tym miejscu chciałabym podziękować mojej koleżance Doni, która zainspirowała mnie tym przepisem. Dzięki kochana.

piątek, 18 listopada 2011

Szybki makaron z tuńczykiem

Piątek, piątek weekendu początek :) a tak naprawdę nie wiem kiedy minął tydzień. Zabieganie, zalatanie sprawia że nie mam czasu na porządne spożywcze zakupy i obiad
z prawdziwego zdarzenia. Dlatego dziś szybkie danie dla zabieganych głodomorów, którzy nie mają zbyt wiele w spiżarni.

Składniki:
makaron penne
puszka tuńczyka (niestety [o zgrozo] rozdrobnionego)
cebula
1 łyżeczka masła
puszka kukurydzy
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle do zrumienienia, dodajemy kukurydzę, tuńczyka i wszystko razem łączymy z makaronem. Przyprawiamy pieprzem.




niedziela, 13 listopada 2011

Pizza misz-masz


Dziś przepis na domową pizzę a to wszystko za sprawą pewnej osoby a mianowicie Dusiowej (która narobiła mi smaku) i jej przepisu. To właśnie wg. jej receptury powstała moja, dlatego chętnych odsyłam do jej postu TUTAJ . Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała swojego sosu i całej reszty składników. Misz-masz musi być.
Składniki na sos:
mała puszka pomidorów
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
szczypta cukru
oregano
Sposób wykonania:
Wszystko ze sobą połączyć i dusić na wolnym ogniu do czasu zgęstnienia. Wysmarować spód pizzy.

Reszta składników widoczna na zdjęciu.


sobota, 12 listopada 2011

Sałatka z makaronem na przywitanie. Wróciłam :)

Witajcie kochani :)
Wróciłam po długiej nieobecności !!! Cieszycie się czy nie? :P
Na samym wstępie chciałabym przeprosić te osoby, które pamiętały i tęskniły. Obiecuję, że postaram się na tak długo już Was nie zostawiać.

Przechodząc do rzeczy przedstawiam pomysł na bardzo smaczną sałatkę.
Składniki:
2 opakowania zupek błyskawicznych z makaronem (pikantnych) tzw. chińskich
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
czerwona papryka świeża lub marynowana
ogórki konserwowe
kapusta pekińska
majonez
jogurt naturalny

Sposób przygotowania:
Kurczaka umyć i osuszyć. Makaron z zupek pokruszyć i zalać wrzątkiem po chwili odsączyć nadmiar wody. Paprykę, ogórki pokroić w kostkę, kapustę pociąć w paski. Piersi z kurczaka smażyć na patelni bez tłuszczu bądź ugotować, gdy ostygnie pokroić w kostkę. Fasolę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Do majonezu i jogurtu dodać proszek z zupek i dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Voilà.

 Przepraszam za jakość zdjęcia.