niedziela, 12 czerwca 2011

Placuszki z kurczakiem

Naszło mnie na coś smażonego szybkiego i dobrego a że lodówka słabo zaopatrzona po moich weekendowych wojażach to wyszły oto takie placuszki.

Składniki:
1 jajko
2 łyżki mleka   
2 łyżki mąki
1 cebula
1 pierś z kurczaka
natka pietruszki
100 g żółtego sera
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Jajko roztrzepujemy dodajemy mleko, sól, pieprz i wszystko razem mieszamy dodajemy mąkę i mieszamy (w razie gdyby wyszło zbyt gęste dodajemy mleka). Kolejno wymytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do masy. To samo robimy z cebulą i natką pietruszki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni formując miksturę na kształt placków ziemniaczanych pamiętając o tym, żeby nie przesadzić z olejem bo i tak tłuszcz z sera się wytopi.


Autor: o
Etykiety: , , ,

16 komentarzy:

  1. ana12 czerwca 2011 20:31

    Jestem wielbicielką wszelkiego rodzaju placuszków zarówno słodkich i wytrawnych. Te zapowiadają się świetnie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Aciri12 czerwca 2011 20:38

    Bardzo ładnie wyglądają:) Danie ideał mojego Olka:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bernadeta12 czerwca 2011 20:45

    bardzo czesto je robie, smaczne danie.

    OdpowiedzUsuń
  4. slyvvia12 czerwca 2011 20:47

    Uwielbiam je. Ja robię trochę inaczej, ale i tak na pewno pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Lekka12 czerwca 2011 21:12

    Pasjami lubię te Twoje wynalazki! Jesteś dla kuchni tym, czym Tomasz Edison dla żarówki.:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy12 czerwca 2011 21:58

    baaardzo apetycznie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  7. nuovana12 czerwca 2011 22:25

    ostatnio ktoś zrobił takie na imprezie na której byłam, byłam wniebowzięta - teraz juz wiem jak je zrobić, dzięęęęękiiiii ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Karmel-itka13 czerwca 2011 08:08

    takie szybkie, smaczne ;]
    idealne na wakacyjny czas.

    OdpowiedzUsuń
  9. Panna Malwinna13 czerwca 2011 09:55

    bardzo ciekawa propozycja na obiad;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Maggie13 czerwca 2011 10:29

    Swietna, szybka kolacja - dodaje do zakladek!

    OdpowiedzUsuń
  11. ilka13 czerwca 2011 15:41

    Jak ja dawno nie robiłam tych placuszków. Dzięki za przypomnienie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Paula13 czerwca 2011 18:57

    moja ciocia męczy mnie żebym zrobiła podobne, bo podobno są pyszne :)
    przy okazji zapraszam do wzięcia udziału w konkursie: http://justmydelicious.blogspot.com/p/amica-integracje-kulinarne.html :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Justinek13 czerwca 2011 21:48

    Zachęcająco wyglądają, bardzo ładnie są podane :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Biedr_ona14 czerwca 2011 20:10

    Wprost idealne ;-))) Nic tylko się zajadać ;-)

    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  15. tu-tusia14 czerwca 2011 22:33

    Bardzo fajny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Anonimowy16 stycznia 2014 16:23

    Robiłam bardzo dobre! Polecam na prawdę!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)