Po moich dzisiejszych eksperymentach jajczano-kuchennych trzeba było przygotować coś na obiad. Plan był taki, aby obiad był prosty w wykonaniu i szybki. Nie zastanawiając się długo postanowiłam, że zrobię pieczone kotlety mielone.
Składniki:
500 g mięsa mielonego
1 duża cebula
3 ząbki czonsku
1/3 szklanki bułki tartej
przyprawy (sól, pieprz, pietruszka)
1 jajko
kostki sera żółtego do faszerowania
Sposób przygotowania:
Mięso mielone wrzucamy do miski, do niego dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę i pozostałe składniki. Wszystko razem dokładnie zagniatamy. Formujemy kotleciki i faszerujemy je kosteczkami sera żółtego. Gdy kotleciki są już gotowe wkładamy je do piekarnika, mikrofalówki lub smażymy na patelni. Ja piekłam w "Halogen oven" w temperaturze ok. 150 st przez 20 min.
Dodatkami były: kasza jaglana oraz sałata lodowa z pomidorem, czerwoną cebulą, jajkiem i dressingiem
P.S
1. Gdyby, ktoś pytał skąd jajko w kształcie serca to proszę zaglądnąć TUTAJ
2. Gdybyście szukali fajnego przepisu na domowy dressing do różnego rodzaju sałat to proszę zostawcie w komentarzu wiadomość a chętnie go dla Was wykonam. :)
1. Gdyby, ktoś pytał skąd jajko w kształcie serca to proszę zaglądnąć TUTAJ
2. Gdybyście szukali fajnego przepisu na domowy dressing do różnego rodzaju sałat to proszę zostawcie w komentarzu wiadomość a chętnie go dla Was wykonam. :)
Mniam:)
OdpowiedzUsuńNo wspaniale sie te serduszkowe jajka wpasowały w kotleci klimat.
OdpowiedzUsuńPrzepadam za chrupiącymi potrawami, toteż przenigdy nie zrezygnuję za smażenia. No i pieczenia też.:)
Piękne, kolorowe, apetyczne :))
OdpowiedzUsuńmielone z serem...pycha :) widziałam te serduszka, są takie urocze :)
OdpowiedzUsuńjeśli chodzi o dressing, jestem bardzo ciekawa Twojego przepisu
Swiettny pomysl na obiad :)
OdpowiedzUsuńfajne kotleciki z niespodzianko, pycha:)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, i ten ser żółty w środku...:)Mmmmmm wspaniałe!
OdpowiedzUsuńAle apetyczne!!! Naprawdę ciekawy pomysł na obiad. Myślę, że mojemu A. by się spodobało ;) Pozdrawiam cieplutko!
OdpowiedzUsuńCzegoś takiego właśnie szukałam ;) dziękuję!
OdpowiedzUsuń