wtorek, 21 maja 2013

Sałatka brokułowa

Witajcie kochani

Kolejny raz długo mnie nie było. Należą mi się niezłe "baty" za takie zachowanie. Mam nadzieję, że teraz systematycznie będę zamieszczała nowe ciekawe przepisy. Uwielbiam kiedy mogę Was inspirować do odkrywania świata kulinariów.
Tym razem zapraszam na szybką, zdrową i kolorową sałatkę brokułową.

Składniki:
brokuł
1 puszka kukurydzy
2 cebule
ser pleśniowy
2 łyżki słonecznika
2 łyżki pestek dyni

Cebulę obieramy i kroimy w piórka, po czym gotujemy w wodzie do miękkości. Brokuła myjemy i dzielimy na małe różyczki i również podgotowujemy do miękkości. Kukurydzę odcedzamy a pestki słonecznika i dyni prażymy na suchej patelni. Gdy brokuł się ugotuje i lekko ostudzi układamy go na półmisku, kolejno kładziemy odcedzoną cebulkę, kukurydzę i pokruszony ser pleśniowy, Po wierzchu posypujemy pestkami. Smacznego


7 komentarzy:

  1. bardzo ciekawe składniki:) musi być smaczna

    OdpowiedzUsuń
  2. No nareszcie:) Fajnie, że wróciłaś:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, że ktoś się z tego cieszy :)

      Usuń
  3. bez sosiku jest ta sałatka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak bez sosiku, ale fajnie by się skomponował czosnkowy :)

      Usuń
  4. Uwielbiam sałątki z brokułami, a Twoja prezentuje sie wyjątkowo pysznie ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.