Łódeczki z cykorii

Witajcie

Dziś coś co rzadko pojawia się na polskich blogach kulinarnych czyli przekąski. Tym razem coś szybkiego i naprawdę bardzo smacznego. Przepis zapożyczyłam ze strony Gotuj z Paolką. 

W prawdzie moje ostatnie propozycje nie przypadły Wam do gustu, ale po skosztowaniu tej przystawki szybko zmienicie zdanie ;)

Składniki:

cykoria

200g mielonych migdałów

1 garść migdałów

100 g żółtego sera

3-4 ząbki czosnku

majonez

Migdały pokroić na drobną kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć. Listki cykorii ułożyć na półmisku, każdy z nich wypełniając farszem. Oczywiście proporcje składników można dodać według własnego uznania.