Pasta tuńczykowa z jajkami

Jakiś czas temu na stronie internetowej jednej z blogerek zostało zadane pytanie "Ile razy w tygodniu jesz rybę?" pierwsze co przyszło mi na myśl "Zdecydowanie zbyt rzadko". Niestety, smutne lecz prawdziwe.

W mojej miejscowości ciężko jest dostać świeżą rybkę dlatego zadowalam się tymi zapuszkowanymi.

W prawdzie nie jest to szczytem mojego szczęścia, ale jeśli nie ma innego wyjścia ... ;)

Składniki:

1 puszka tuńczyka
3 jajka na twardo
3 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka majonezu
sól
pieprz
1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Tuńczyka odsączyć, jajka obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach dodać majonez, chrzan, szczypiorek i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć.

Moją wersję pasty podałam w waflach firmy Vafini. Wiele z Was już o nich wie, ale z pewnością są też i tacy którzy pierwsze słyszą o tym wyrobie. Muszę przyznać, że jest to produkt  godny uwagi i polecenia. Doskonale pasuje do słodkich i wytrawnych przekąsek "na ząb".

Kategoria Kuchenne połowy, czyli rybne specjały