Domowy kisiel jabłkowy z cynamonem

Miałam dzisiaj strasznie podły dzień nawet zakup nowej garderoby nie poprawił humoru na długo. Z godziny na godzinę było coraz gorzej. Dlatego wieczorem musiałam coś z tym zrobić. To był dobry czas na małe co-nie-co. Teraz zdecydowanie mój stan ducha i umysłu trochę się poprawił.

Składniki:

1 jabłko
1 szklanka wody
2 szklanki soku jabłkowego
2 łyżki cukry
5 goździków
szczypta cynamonu
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

Jabłko umyć obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wrzucić do garnka zalać wodą i 1,5 szklanki soku jabłkowego. Do całości dodać cukier, cynamon i goździki - zagotować. W międzyczasie w 1/2 szklanki soku rozprowadzić mąkę ziemniaczaną. Gdy mikstura będzie się gotowała wyjąć goździki. Cienkim strumieniem wlać mąkę do garnka i energicznie mieszać by nie powstały grudki. 

Kategoria Domowy kisiel lub budyń