poniedziałek, 9 maja 2011

Sałatka buraczana

Dziś w roli głównej buraki, ale nie byle jakie bo marynowane. Od czasu do czasu lubię je przygotowywać na różne sposoby tym razem padło na sałatkę.

Składniki:
2 słoiczki buraczków marynowanych
Puszka groszku konserwowego
5 ogórków konserwowych
1 cebula
5 jajka na twardo
1 jabłko
1 łyżka majonezu
1 łyżka musztardy
1 mały jogurt naturalny
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:
Buraczki, ogórki, cebulę, jajka i jabłko kroimy w kosteczkę, dodajemy groszek i wszystko razem mieszamy. Majonez, musztardę, jogurt i przyprawy razem mieszamy i zalewamy warzywa. Wszystko razem mieszamy i gotowe. 

Prawda, że szybkie?


12 komentarzy:

  1. Ależ cudownie podana, czy ten piękny kwiatek jest z żółtego sera?
    Cudowności!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, to jest kwiatek z żółtego sera :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawe połączenie smaków. Takich buraczków jeszcze nie jadłam:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciekawa sałatka:) piękny różowy kolor i widzę też moje ulubione serowe różyczki:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem w stanie wyobrazić sobie jej lekko kwaskowy smak, uwielbiam takie rzeczy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. myślę, że jest rewelacyjna, muszą wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliczna ta sałatka, taka różowiutka, a przy tym tak pięknie udekorowana:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubie marynowane burczaki...w salatce pewnie smakuja jeszcze lepiej :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo ładna wizualnie sałatka. Smaczna także na pewno! http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/

    OdpowiedzUsuń
  10. Bella ricetta con una buona carne
    :) ciao

    OdpowiedzUsuń
  11. Mhmh.. cóż za kolorek ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam taką sałatkę! Pierwszy raz jadłam ją na... Łotwie. Tak, tam taka sałatka jest u ans dobrem narodowym jak u nas pierogi ruskie :)

    OdpowiedzUsuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.