Witajcie
Dziś mam dla Was przepis na szybką zupę czosnkową, który już z pewnością widzieliście w sieci na Dusiowakuchnia.pl. W momencie, gdy zobaczyłam ten przepis przypuszczałam, że w niedługiej przyszłości też go wykonam. Wiedziałam, że czosnkowa będzie hitem, ale nie wiedziałam że aż takim. Jest rewelacyjna, wręcz idealna dla osób, które lubią czosnek a do tego smaczna i przede wszystkim zdrowa.
Składniki: /przepis Dusiowa kuchnia/
10 ząbków czosnku
1 cebula
5 ziemniaków
1 litr rosołu
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Cebulę oraz czosnek pokroić w kostkę. Olej rozgrzać na patelni po czym dodać pokrojoną w kostkę cebulkę - zeszklić i kolejno wrzucić czosnek. Smażyć do momentu lekkiego zrumienienia.Do bulion dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz cebulkę z czosnkiem. Całość zagotować i gotować do momentu aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem wedle uznania. Podawać z grzankami.
Przepis lekko zmodyfikowany.
piękne zdjęcie, ale się powtarzam :) zjadłabym sobie znowu :)
OdpowiedzUsuńDusiu Twój przepis zrobił furorę, nawet mój Łukasz który nie lubi czosnku w tej chwili nią się zajada :)
UsuńMuszę przyznać, że mnie zaskoczyłaś, bo nie słyszałam o zupie czosnkowej :O
OdpowiedzUsuńo widzisz to musisz to szybko nadrobić żeby wiedzieć jak smakuje
Usuń