Witajcie
Już jutro przypada 14 dzień lutego potocznie przyjęty jako święto zakochanych. Właśnie dlatego kilka dni temu postanowiłam przygotować urocze kokosanki, w których to właśnie ja jestem totalnie "zakochana". Uwielbiam zapach i smak kokosa, więc delektujcie się nim razem ze mną.
Składniki:
200 g wiórków kokosowych
2 białka
50 g masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Masło rozpuścić w rondelku razem z cukrem i dokładnie rozpuścić ciągle mieszając. W momencie kiedy masa będzie już jednolita dosypać wiórki kokosowe i wszystko dokładnie połączyć. Odstawić z ognia i ostudzić. Białka ubić na sztywno i dodać mąkę ziemniaczaną - dokładnie zmiksować. Do masy kokosowej dodać białka i dokładnie wymieszać. Powstałą masę formować w niewielkie kule i układać na blasze wyłożonej papierem d pieczenia. W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Pieczemy około 15 minut do zrumienienia kokosanek. Smacznego
♥ ♥ ♥
chętnie wypróbuje przepis
OdpowiedzUsuńkokos uwielbiam!
zostanę na dłużej jak tak zachęcasz :)
Proszę bardzo :)
UsuńZachęcam i zapraszam - rozgość się :)
kokosanki są świetne:) też je robię czasem:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam są najlepsze
UsuńNarobiłas mi apetytu, zabieram przepis ze sobą :-)
OdpowiedzUsuńbardzo proszę :)
UsuńPięknie podane i na pewno powalają na kolana. Każda walentynka doceni te pyszności :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) masz rację zostało docenione
Usuń