wtorek, 1 stycznia 2013

Sałatka warstwowa a'la kijowska

Witajcie kochani :)
Mam nadzieję, że weszliście w nowy rok w szampańskim nastroju i już dochodzicie do siebie. Dziś mam dla Was szybką sałatkę warstwową w sam raz na wzmocnienie bo wczorajszym szaleństwie. 

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)

Składniki:
5 jajek
50 g żółtego sera
1 puszka tuńczyka
1 cebula czerwona (u mnie mieszanka cebul)
1 serek topiony 
2 ugotowane marchewki (np. z rosołu)
1 puszka kukurydzy
4 łyżki majonezu
do dekoracji pietruszka

Zanim zaczniemy przygotowywać sałatkę zamrozić serek topiony. Jajka ugotować na twardo a w międzyczasie pokroić cebulkę i zetrzeć na grubych oczkach żółty ser oraz marchewkę.
Gdy jajka już się ostudzą oddzielić białko od żółtka. Białko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i ułożyć na dnie naczynia. Następnie posypać startym żółtym serem, później odsączonym tuńczykiem. Kolejną warstwą jest pokrojona w kostkę cebulka. W tym momencie wyciągnąć zamrożony ser topiony i zetrzeć go na grubych oczkach - ułożyć na cebuli. Kolejną warstwą jest starta marchewka i kukurydza. Z wierzchu wyłożyć majonezem dokładnie przykrywając kukurydzę. Na samym końcu zetrzeć żółtka jajek i ozdobić pietruszką.  
Oczywiście kolejność układania może być dowolna.


10 komentarzy:

  1. Pycha! Uwielbiam takie sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chętnie bym sięgnęła do tej salaterki, aby nałożyć sobie porcję sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie się prezentuje. Wszystkiego najsmaczniejszego w Nowym Roku kochana:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Tobie również wielu smaków życzę

      Usuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.