sobota, 7 kwietnia 2012

Mini mazurki i życzenia świąteczne

Witajcie moi drodzy :)
Po kilku dniach kuchenno-domowej krzątaniny w końcu znalazłam odrobinkę czasu na krótki świąteczny post. Jego tematem będzie mazurek a nawet kilka mini mazurków ;) Stwierdziłam, że będzie to wersja bardziej poręczniejsza w późniejszej konsumpcji. A że młodsze o kilka lat kuzynki lubią zachwycać się moimi wypiekami to postanowiłam troszeczkę poeksperymentować ;)

Składniki na kruche ciasto:

250g mąki krupczatki
125g masła
65g cukru pudru
1/2 łyżeczki soli
1 jajko

1dżem wiśniowy
1 gorzka czekolada
3 łyżki jogurtu naturalnego  
garść pokrojonych suszonych morel
garść migdałów bez łupek 
Sposób przygotowania:
 Mąkę, pokrojone na małe kawałki masło, sól i jajko zagnieść na jednolitą masę. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godz. Po tym czasie wykrawać odpowiednie kształty i piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 20 - 30 min (na oko). Ostudzić. Każdą formę wyłożyć dżemem wiśniowym. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać jogurt i wymieszać nałożyć na warstwie dżemu. Dowolnie ozdobić.



Kochani w tym miejscu chciałabym złożyć Wam życzenia 
Niech Zmartwychwstanie Pańskie, które niesie odrodzenie duchowe, napełni wszystkich pokojem i wiarą. Da siłę w pokonywaniu wszelkich trudności i pozwoli z ufnością patrzeć w przyszłość. Wesołych Świąt :)

22 komentarze:

  1. Joasiu, piękne te Twoje mazurki! Życzę Tobie i bliskim niespotykanie spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych
    pełnych słońca w sercu i na niebie w
    urokliwej atmosfery skąpanej w autentycznej życzliwości

    OdpowiedzUsuń
  2. cudne maleństwa, zastanawiam się, czy nie upiec takiej miniaturki, last minute:)

    OdpowiedzUsuń
  3. śliczne maleństwa, wesołego alleluja:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bajecznie! Wspaniały pomysł :)

    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne mazureczki, mini na jeden kęs. Wesołych Świat!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. heh może nie na jeden kęs a na dwa ;)
      Wesołych

      Usuń
  6. pięknych
    Świąt
    polukrowanych

    OdpowiedzUsuń
  7. rewelacyjne!
    Pewnie bardzo dużo czasu Ci zajęły, ale warto bo efekt zniewala

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) Dzięki, powiem szczerze że nie tyle ile się spodziewałam :)

      Usuń
  8. Oj, teraz to mnie zauroczyły te Słodkie Maleństwa, cudowne.. aż chce się je chrrupać ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Zapomniałaś o głosowaniu w konkursie wielkanocnym i nie oddałaś głosu.
    Jeśli nie zrezygnowałaś z udziału to zapraszam jeszcze przez tydzień, do niedzieli włącznie. Możesz głosować w komentarzach do posta "Dekorujemy mazurki" lub za pomocą wiadomości Durszlaka.
    Pozdrawiam Mysza

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zupełnie zapomniałam, ale już głos oddany

      Usuń
  10. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  12. Jeszcze raz dziękuję za udział w konkursie i gratuluję wygranej.
    Nagrodę wysyłam w czwartek. Mam nadzieję, że będzie Ci się podobać.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ja jeszcze raz dziękuję za wyróżnienie moich mazurków :)

      Usuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.