poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Grillowa uczta

Wczorajszy dzień a zwłaszcza pogoda sprzyjała grillowym wypadom. Wstyd się przyznać, ale w ciągu jednego dnia uczestniczyłam w ich dwóch odsłonach. Pierwszy to mój grillowy obiad, który Wam za chwilę zaprezentuję oraz spontaniczne grillowanie na działce.


Pierś z kurczaka:
pierś z kurczaka
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka sosu sojowego
sól
pieprz

Wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do marynaty, wymieszać. W szczelnie zamkniętym pojemniku macerować - najlepiej całą .
Ziemniaki w papilotach:
ziemniaki
folia aluminiowa
masło
sól
Ziemniaki obrać ze skórki i ułożyć na kawałku foli aluminiowej. Delikatnie natrzeć masłem i posolić. Szczelnie zamknąć w foli.

Szaszłyki:
pieczarki
cukinia
czerwona papryka
cebula
plastry boczku

Wszystkie składniki pokroić na mniejsze cząstki i nakłuć na patyczki.

Nie ma to jak zjeść obiad na świeżym powietrzu :)


Przepis dodaję do "Mistrzów patelni" w kategorii Potrawy z grilla
Pieczarkowy Tydzień 2012

16 komentarzy:

  1. u mnie wczoraj też grillowo było :D

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie na razie były szaszłyki z piekarnika w sobotę, ale majówka będzie już grillowa na pewno! Twoje szaszłyki są piękne. A te ziemniaczki...normalnie głodna się jak wilk zrobiłam. Dziękuję za udział w akcji pieczarkowej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z piekarnika też są dobre z tym, że nie jest to to samo ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie rozpoczęcie sezonu grillowego dopiero sie szykuje. Muszę poczekać do majówki :) Ale menu już ustalone! :) Pstrąg będzie wypełniany cytrynką i ziołami, biała kiełbaska i warzywa: cukinia,pieczareczki,papryka,czosnek i cebulka. MNIAM!Do tego sos czosnkowy i piwko naturalnie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Brzmi wybornie i pysznie, aż Ci zazdroszczę tych smakołyków. Mogę się wprosić na Twojego grilla?

      Usuń
  5. mmm u Ciebie również grillowo kolorowo:D

    OdpowiedzUsuń
  6. slicznie, kolorowo i pysznie! uwielbiam takie grillowe smakolyki...

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie.. pięknie.. same obżarstwa ;-D Ale co tam.. w życiu trzeba się czymś rozkoszować ;-D


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tam, oj tam obżarstwa ;) typowy obiad tylko z grilla ;)

      Usuń
  8. Nie mogę się doczekać grillowania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też nie mogłam, dlatego już zaczęłam :)

      Usuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.