Wczorajszy dzień a zwłaszcza pogoda sprzyjała grillowym wypadom. Wstyd się przyznać, ale w ciągu jednego dnia uczestniczyłam w ich dwóch odsłonach. Pierwszy to mój grillowy obiad, który Wam za chwilę zaprezentuję oraz spontaniczne grillowanie na działce.
Pierś z kurczaka:
pierś z kurczaka
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka sosu sojowego
sól
pieprz
Wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do marynaty, wymieszać. W szczelnie zamkniętym pojemniku macerować - najlepiej całą .
Ziemniaki w papilotach:
ziemniaki
folia aluminiowa
masło
sól
Ziemniaki obrać ze skórki i ułożyć na kawałku foli aluminiowej. Delikatnie natrzeć masłem i posolić. Szczelnie zamknąć w foli.
Szaszłyki:
pieczarki
cukinia
czerwona papryka
cebula
plastry boczku
Wszystkie składniki pokroić na mniejsze cząstki i nakłuć na patyczki.
Nie ma to jak zjeść obiad na świeżym powietrzu :)
Przepis dodaję do "Mistrzów patelni" w kategorii Potrawy z grilla
u mnie wczoraj też grillowo było :D
OdpowiedzUsuńBo to jest fajne spędzanie czasu :)
UsuńU mnie na razie były szaszłyki z piekarnika w sobotę, ale majówka będzie już grillowa na pewno! Twoje szaszłyki są piękne. A te ziemniaczki...normalnie głodna się jak wilk zrobiłam. Dziękuję za udział w akcji pieczarkowej:)
OdpowiedzUsuńZ piekarnika też są dobre z tym, że nie jest to to samo ;)
OdpowiedzUsuńU mnie rozpoczęcie sezonu grillowego dopiero sie szykuje. Muszę poczekać do majówki :) Ale menu już ustalone! :) Pstrąg będzie wypełniany cytrynką i ziołami, biała kiełbaska i warzywa: cukinia,pieczareczki,papryka,czosnek i cebulka. MNIAM!Do tego sos czosnkowy i piwko naturalnie :D
OdpowiedzUsuńBrzmi wybornie i pysznie, aż Ci zazdroszczę tych smakołyków. Mogę się wprosić na Twojego grilla?
UsuńMiły weekend!
OdpowiedzUsuńoj tak, nawet bardzo
Usuńmmm u Ciebie również grillowo kolorowo:D
OdpowiedzUsuńslicznie, kolorowo i pysznie! uwielbiam takie grillowe smakolyki...
OdpowiedzUsuńDzięki, ja też :)
UsuńPięknie.. pięknie.. same obżarstwa ;-D Ale co tam.. w życiu trzeba się czymś rozkoszować ;-D
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Oj tam, oj tam obżarstwa ;) typowy obiad tylko z grilla ;)
UsuńNie mogę się doczekać grillowania :)
OdpowiedzUsuńTeż nie mogłam, dlatego już zaczęłam :)
Usuń