środa, 16 marca 2011

Zupa krem marchewkowy

Nadszedł czas, aby stanąć i powiedzieć sobie prosto w oczy że stałam się wielką fanką zup. U mnie w domu jadało się je stosunkowo sporadycznie do czasu, gdy po raz pierwszy zrobiłam krem - było to 7 marca. Od tego czasu zamieszczam już trzecią wersję tego dania i mam nadzieję na tym nie poprzestać. :) Tym razem zapraszam Was na zupę krem marchewkowy. 

Składniki:
3 szklanki marchewki pokrojonej w kostce
1 szklanka groszku
1,5 szklanki ziemniaków pokrojonych w kostkę
1 litr bulionu (rosołu)
sok z ½ małej cytryny
1 łyżka śmietany
szczypta kurkumy, imbiru, ostrej papryki

Sposób przygotowania:
Do gotującego się bulionu wrzucamy warzywa i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Dodajemy przyprawy i sok z cytryny. Wszystko przekładamy do blendera dodajemy śmietanę i  miksujemy.  


Z przyjemnością przepis dodaję do akcji "Przedwiośnie... i jaka zupa?"

19 komentarzy:

  1. No.. to.. zgłodniałam okrutnie..Siedzę w prcy żołądek pusty bo chcę się trochę odchudzić a tutaj takie pyszności.. a ja mam tylko w zapanie nie słodzony serek.. Podziel się z głodującymi ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Upss przepraszam za błędy.. ale mam dzisiaj zakręcony dzień i zagęszczenie przy biurku ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. zjadłabym miseczkę takiej aromatycznej zupki;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie ładne serduszka, to z marchewki?

    OdpowiedzUsuń
  5. @ Grażyna - zupka w sam raz dla odchudzających się i do pracy też ją można zabrać
    @ Panna Malwina - zapraszam na miseczkę albo i dwie
    @ mieszAnkaSmaków - akurat tym razem to skórka z cytryny, marchewką ozdobiłam tą zupę http://kulinarne-smaki.blogspot.com/2011/03/zupa-krem-ziemniaczano-pieczarkowa.html

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha! Ja uwielbiam kremy marchewkowe. Spróbuj z pomarańczą, mleczkiem kokosowym, świeżym imbirem:)

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda smakowicie:) i świetny pomysł z tymi serduszkami:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Smakowita zupka i przepiękna jej prezentacja:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękny kolor :-))

    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Te serduszka - to cała Ty! Bardzo mi się to podoba!
    Dzisiaj pomyślałam sobie, że jeśli bym potrzebowała jakiejś podpowiedzi na ozdobniki do potrawy, to szukałabym jej właśnie u Ciebie.:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Faktycznie zakochałaś sie w tych zupach-krem :) I dobrze, bo z tego co widzę są warte grzechu :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Polknelas zupowego bakcyla? Haha - i b dobrze! :) B ladne serduszka zostaly zatopione w tej zupie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam zupy krem, jak na razie specjalizuję się w marchewkowej i dyniowej :)

    OdpowiedzUsuń
  14. kiedyś jadłam zupy codziennie, później mi się przejadły, ale dawna miłość powoli wraca :) Twoja wygląda ma cudny kolor, w ogóle jest bardzo ładnie podana

    OdpowiedzUsuń
  15. wygląda ślicznie :)
    dopiero niedawno polubiłam zupy-kremy, z marchewki jeszcze nie miałam okazji jeść

    OdpowiedzUsuń
  16. oooo pysznosci :) i te serduszka slodkie.

    OdpowiedzUsuń
  17. za serduszka stooooo punktow XXX

    OdpowiedzUsuń
  18. Czym tak ładnie ozdobiona?:)

    OdpowiedzUsuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.