Nadszedł czas, aby stanąć i powiedzieć sobie prosto w oczy że stałam się wielką fanką zup. U mnie w domu jadało się je stosunkowo sporadycznie do czasu, gdy po raz pierwszy zrobiłam krem - było to 7 marca. Od tego czasu zamieszczam już trzecią wersję tego dania i mam nadzieję na tym nie poprzestać. :) Tym razem zapraszam Was na zupę krem marchewkowy.
Składniki:
3 szklanki marchewki pokrojonej w kostce
1 szklanka groszku
1,5 szklanki ziemniaków pokrojonych w kostkę
1 litr bulionu (rosołu)
sok z ½ małej cytryny
1 łyżka śmietany
szczypta kurkumy, imbiru, ostrej papryki
Sposób przygotowania:
Do gotującego się bulionu wrzucamy warzywa i gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Dodajemy przyprawy i sok z cytryny. Wszystko przekładamy do blendera dodajemy śmietanę i miksujemy.
No.. to.. zgłodniałam okrutnie..Siedzę w prcy żołądek pusty bo chcę się trochę odchudzić a tutaj takie pyszności.. a ja mam tylko w zapanie nie słodzony serek.. Podziel się z głodującymi ;)
OdpowiedzUsuńUpss przepraszam za błędy.. ale mam dzisiaj zakręcony dzień i zagęszczenie przy biurku ;)
OdpowiedzUsuńzjadłabym miseczkę takiej aromatycznej zupki;)
OdpowiedzUsuńJakie ładne serduszka, to z marchewki?
OdpowiedzUsuń@ Grażyna - zupka w sam raz dla odchudzających się i do pracy też ją można zabrać
OdpowiedzUsuń@ Panna Malwina - zapraszam na miseczkę albo i dwie
@ mieszAnkaSmaków - akurat tym razem to skórka z cytryny, marchewką ozdobiłam tą zupę http://kulinarne-smaki.blogspot.com/2011/03/zupa-krem-ziemniaczano-pieczarkowa.html
Pycha! Ja uwielbiam kremy marchewkowe. Spróbuj z pomarańczą, mleczkiem kokosowym, świeżym imbirem:)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie:) i świetny pomysł z tymi serduszkami:)
OdpowiedzUsuńSmakowita zupka i przepiękna jej prezentacja:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Piękny kolor :-))
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl
Te serduszka - to cała Ty! Bardzo mi się to podoba!
OdpowiedzUsuńDzisiaj pomyślałam sobie, że jeśli bym potrzebowała jakiejś podpowiedzi na ozdobniki do potrawy, to szukałabym jej właśnie u Ciebie.:)
Faktycznie zakochałaś sie w tych zupach-krem :) I dobrze, bo z tego co widzę są warte grzechu :)
OdpowiedzUsuńPolknelas zupowego bakcyla? Haha - i b dobrze! :) B ladne serduszka zostaly zatopione w tej zupie!
OdpowiedzUsuńUwielbiam zupy krem, jak na razie specjalizuję się w marchewkowej i dyniowej :)
OdpowiedzUsuńkiedyś jadłam zupy codziennie, później mi się przejadły, ale dawna miłość powoli wraca :) Twoja wygląda ma cudny kolor, w ogóle jest bardzo ładnie podana
OdpowiedzUsuńwygląda ślicznie :)
OdpowiedzUsuńdopiero niedawno polubiłam zupy-kremy, z marchewki jeszcze nie miałam okazji jeść
oooo pysznosci :) i te serduszka slodkie.
OdpowiedzUsuńza serduszka stooooo punktow XXX
OdpowiedzUsuńCzym tak ładnie ozdobiona?:)
OdpowiedzUsuńPietruszka i skórka z cytryny
Usuń