Buraczki

Witajcie

Dzisiejszy post dotyczy szybkiego przepisu na smaczne buraczki. Ostatnio są one bardzo częstym dodatkiem obiadowym w moim domu. Jeśli chcecie to jeszcze nie raz zagoszczą na łamach mojego bloga.

Składniki:

4 duże buraki

2 łyżki tartego chrzanu

sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania:

Buraki wyszorować i osuszyć. Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do czasu aż buraki zmiękną. Kolejno studzimy, obieramy ze skóry i trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy chrzan i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru.