piątek, 29 marca 2013

Świąteczny sernik z makiem

Witajcie :)

W pierwszych słowach chciałabym Wam wszystkim złożyć najserdeczniejsze życzenia świąteczne

Aby te święta były pełne spokoju i radości,
wypełnione dobrym wypoczynkiem w rodzinnym gronie
oraz optymizmu, energii i nadziei na lepszą przyszłość.

 Chcąc podzieli się z Wami częścią moich świątecznych łakoci postanowiłam jako pierwszy zaprezentować Wam sernik z makiem.

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki
2 żółtka
150 g cukru pudru
150 g margaryny
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 puszka masy makowej 

Wszystko razem dokładnie zagniatamy i rozprowadzamy po dnie blaszki. Następnie rozprowadzamy masę makową.


Masa serowa:
1 kg sera
4 jajek
budyń waniliowy
50 g masła
cukier do smaku
garść rodzynek
dowolny aromat
Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ucierać z cukrem i serem. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Na samym końcu dodać białka delikatnie mieszając. Całą masę wlać na wcześniej wyłożoną masę makową. Piec około 45 min w temperaturze 170 stopni.
Po upieczeniu i wystygnięciu polewamy czekoladą.


4 komentarze:

  1. Pysznie wygląda ale najbardziej pdoba mi się jajo :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki.
      To nie jajo to mały kogucik ;)

      Usuń
  2. Pani Joanno, życzę Pani i wszystkim miłośnikom dobrej kuchni zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również życzę dużo dobrego

      Usuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.