sobota, 31 marca 2012

Omlet z suszonymi pomidorami

To co dzieje się za oknem przechodzi najśmielsze oczekiwania - raz świeci słońce, za moment pada deszcz, grad i znów słońce. Dziś nawet nie chciało mi się wychodzić z łóżka dlatego od rana poprawiam sobie humor słonecznymi barwami. A oto jedno z nich.

Składniki:
1 jajko
3 suszone pomidorki
1 łyżka mąki
2 łyżki mleka
sól
pieprz
oregano
Sposób przygotowania:
Jajko rozbełtać dodać mleko, mąkę i przyprawy - wymieszać. Pokroić w plasterki pomidorki. Na lekko zwilżonej olejem patelni wylewamy jajeczną masę a na nią układamy pomidorki. Gdy masa nam się zetnie delikatnie podważamy i obracamy na drugą stronę. Posypałam odrobiną natki pietruszki.


Dodaję do "Mistrzów patelni" kategoria Danie z jajkiem w roli głównej

12 komentarzy:

  1. O moja droga, z suszonymi pomidorami - ależ kusisz!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowite, można nie wychodzić z łóżka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj żeby mi jeszcze ktoś zrobił i podał :)

      Usuń
  3. Na taką pogodę słoneczny omlet jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
  4. W zasadzie omletów nie praktykuję w swojej kuchni.. ale mała odmiana by się przydała ;-)


    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń

Mam nadzieję, że zostaniesz na dłużej :)
Dziękuję za komentarz.