Wesołych Świąt i zaproszenie na mini mazurki

Życzę Wam zdrowych, wesołych, słonecznych i smacznych Świąt Wielkiejnocy oraz mokrego poniedziałku (tylko nie od deszczu). A teraz zapraszam Was na mazurka

Przepis cytuję za KUCHARECZKĄ

Składniki:

ciasto:

• 200 g mąki
• 100 g schłodzonego masła
• 50 g cukru pudru
• 2 żółtka
• szczypta soli
• odrobina zimnej wody

na wierzch:

• kajmak - 3 opcje: albo robimy sami z cukru, mleka, masła, śmietanki i żółtek, ale że takiego nie robiłam, więc drugie albo: puszka słodzonego mleka skondensowanego i podgrzewamy przez 2-3 godziny, czego też nie robiłam, albo: kupujemy gotową masę kajmakową w sklepie (sprzedawane zazwyczaj w małych puszkach)
• lekko kwaskowaty dżem (u mnie wiśniowy)
• bakalie na wierzch - u mnie:płatki migdałów, słonecznik, rodzynki i kokos.